Se state cercando un luogo accogliente durante le vostre pedalate fuori porta, il Ristorante per ciclisti Naviglio di Bereguardo rappresentato dalla Trattoria Caselle 1894 è la meta ideale per una sosta rigenerante. Situata in una posizione strategica, la nostra struttura accoglie da generazioni gli amanti delle due ruote che percorrono i sentieri naturalistici della zona. … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica, la Trattoria storica vicino a Vigevano denominata Trattoria Caselle 1894 rappresenta una tappa imprescindibile per ogni amante della buona tavola. Situata nel cuore della Lomellina, questa struttura conserva intatto il fascino delle antiche locande di un tempo. Grazie alla passione della famiglia che la gestisce, ogni ospite … Leggi tutto
Immerso nella natura incontaminata, scoprire un Ristorante cucina lombarda Parco del Ticino come Trattoria Caselle 1894 significa vivere un viaggio sensoriale tra sapori antichi e tradizioni locali. Infatti, la nostra struttura si trova in una posizione privilegiata che permette di unire la passione per la buona tavola alla bellezza del paesaggio fluviale lombardo. 🌳🍽️ La … Leggi tutto
Se state cercando dove mangiare fuori porta a Morimondo per vivere un’esperienza culinaria autentica, la Trattoria Caselle 1894 rappresenta la destinazione ideale per ogni amante della buona tavola. Situata a pochi minuti dalla celebre Abbazia, la nostra trattoria accoglie gli ospiti in un ambiente che profuma di storia e tradizione contadina. Grazie alla passione che … Leggi tutto
Se state cercando l’autenticità dei sapori del territorio milanese, la nostra Trattoria tipica vicino ad Abbiategrasso, gestita con passione da Trattoria Caselle 1894, è la meta ideale per ogni buongustaio. Grazie alla nostra lunga storia, offriamo un’esperienza culinaria che affonda le radici nella tradizione rurale, garantendo piatti genuini preparati con materie prime locali e stagionali. … Leggi tutto
Noi di Trattoria Caselle, insieme al nostro amico Luca Fasani, abbiamo intrapreso una nuova sfida: acquistare un intero manzo nato e allevato nella cascina Cagnola-Ozzero, alimentato con cibo autoprodotto, senza insilati, proprio qui, a 3 km dalla trattoria, da ragazzi che hanno capito l’importanza e la differenza di allevare animali in modo rispettoso. Acquistando un … Leggi tutto
Le origini della Cassoeula provengono da radici della cultura contadina Lombarda del XIX secolo. Questo piatto, a base di verze (gelate) stufate e maiale, noto anche come “cassoela”, è legato strettamente alle festività invernali, in particolare l’11 novembre, San Martino, che corrisponde alla fine dell’anno agricolo, quindi alla conclusione del duro lavoro nei campi. La … Leggi tutto
Numerose sono le culture che esprimono gratitudine per gli animali ed i loro spiriti dopo averli macellati per cibarsene: in qualche modo se ne vuole celebrare il sacrificio.Noi di Trattoria Caselle non vogliamo essere da meno; pertanto – quando riusciamo ad acquisire un capo intero, oltre a garantirvi i massimi standard in termini di modalità … Leggi tutto
“El mangia' san fa minga dan el descascia ogni malan”
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